Oriol Rosat, vi maridat amb Rozalén

oriol.jpg

Oriol Rosat

Vinyes dels Aspres
Cantallops

La joventut és ingènuament atrevida. Vinyes dels Aspres ha creat amb l’Oriol rosat un vi que del seu estil propi n’ha fet escola a tot l’Empordà. A vegades ser diferent pot ser la més gran de les sorts. Aquesta connexió humana, innata, àgil i conscient de Rozalén reclamava un rosat amb ànima que aconseguís, com ella, sorprendre. Amb ritme, amb color i amb un gustós rerefons de garnatxa roja, una varietat de raïm local que gràcies a la seva singularitat i capacitat d’adaptació al medi es converteix en universal.